食谱
烤西葫芦金枪鱼融化
烤西葫芦金枪鱼融化
食谱由沙龙在荣誉系统提供.com
成分
2个小西葫芦
2汤匙橄榄油，分成两份
我可以选择俄勒冈州的第七名.75盎司淡盐长鳍鱼，沥干水
1根芹菜梗，切碎
1 / 4个中等大小的红洋葱，切碎
2汤匙新鲜柠檬汁（大约半个柠檬）
1 / 4茶匙干莳萝
半杯奶酪（我用了1 / 4杯帕尔马干酪和1 / 4杯菲达干酪）
指令
将烤箱预热到400华氏度，在烤盘上铺上羊皮纸
把西葫芦切成两半，用茶匙把中间挖出来，大约一英寸. 在四个西葫芦上刷上一汤匙橄榄油，烤15-20分钟. 这取决于你的西葫芦的大小. 你想让它们变软，但不要变成糊状. 我用叉子看看刺穿侧面有多容易，还做了一点触摸测试. 看着它们的侧面开始微微变黄
与此同时, 把金枪鱼混合在一起, 芹菜, 洋葱, 用另一汤匙橄榄油和柠檬汁搅拌
把帕尔马干酪磨碎
西葫芦烤好后，把它从烤箱里拿出来，打开烤箱. 用金枪鱼混合物填满你的独木舟，并在上面放上奶酪
烤2-3分钟，或者直到奶酪变成褐色，顶部酥脆
